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全球变暖催生出毒鱼吃鱼你就有中毒危险

2019-07-09 16:12:20来源:励志吧0次阅读

全球变暖催生出“毒鱼” 吃鱼你就有中毒危险

全球变暖催生出“毒鱼”

全球变暖,海洋同样遭灾。美联社4月1道,全球温度升高给鱼类带来不利影响,一些鱼体内蓄积的毒素不断增加,因食用海产品引发的中毒现象时有所闻。

去年夏天,菲律宾港口城市伊洛伊洛的罗亚一家聚在一起共进礼拜天晚餐―――滚烫的梭鱼汤。数小时后,喝过汤的6人全部感到极度不适。

与此同时,附近的另外24名邻居也遭遇同样问题。

他们随后被送往伊洛伊洛一家医院接受治疗。主治医生埃德加・波尔蒂戈起初以为这些人是重金属中毒,但听说他们食用了梭鱼晚餐后,他把鱼肉取样并送到首都马尼拉化验,结果表明这些人中了西加鱼毒。这是一种罕见却极为致命的赤潮藻毒素。

西加鱼毒最初由生活在珊瑚礁附近的藻类分泌产生,在经由“藻类-草食性鱼-肉食性鱼”的食物链传递中,毒性逐渐加强。西加鱼毒在南太平洋、加勒比海以及印度洋的温暖水域早被熟知。南太平洋的许多岛民在食用鱼肉之前,会先让狗尝鱼“试毒”。

近十年,西加鱼毒传到了亚洲、欧洲以及美国。在这些地方,饭店开始大量向食客提供鲜美的珊瑚鱼类,由此发生的食物中毒事件也在增加。

科学家说,现在,人们中毒的危险系数更高。因为温室效应和污染物的排放,海水温度上升,污染加剧,珊瑚礁附近的有毒藻类大肆生长,而包括石斑鱼和梭鱼在内的数十种海洋鱼类都在珊瑚礁附近觅食。它们捕食吃了有毒藻类的小鱼后,这些化学毒素便在梭鱼等鱼类体内富积。

然而,到目前为止,科学家尚未找到有效方法直接测出一条鱼是否中了西加鱼毒,因为构成这种毒素的分子极为复杂,并且不同地区呈现的分子特点不同。不仅如此,针对这一毒素的解毒剂还没有开发出来。澳大利亚昆士兰大学教授理查德・刘易斯说:“这种病很不好治,除非你不再吃鱼,否则你就有中毒的危险。”(张竞文)

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